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该机率先采用先进的仿人工机电控制技术，真正模拟手工搓法 福建千层麻花机，所搓湖北小麻花外观远远优于人工麻花，口感与人工麻花无异。可适应多种配方、工艺的需要 福建千层麻花机，加工过程面团不升温，不伤面筋 福建千层麻花机，较大可能的保持了面团的优点。表面光滑 福建千层麻花机，吸油量与人工搓麻花一样，扭紧度可调，松脆可口

真正实现了机械化、批量化生产，该机占地面积1平方米，电机1.5千瓦，220-380V电压，一人看护数台，每小时产量30公斤（每个6克的小麻花）。

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