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一位多年从事养殖行业的赵先生表示,目前国家只制定了**鸡蛋、绿色鸡蛋和**鸡蛋三个标准。很多商家耍起小聪明,炒作“概念蛋”。
“外观是白壳的鸡蛋,如果宣称是土鸡蛋,那就是假的,白壳蛋一定是培育品种。”赵先生坦言,土鸡的产蛋率只有70%左右,光靠土鸡下蛋满足不了市场需求,现在市场上至少有九成都不是真正的土鸡蛋。而对于宣传中既称散养、又称**的鸡蛋,那基本是自相矛盾,因为鸡一旦散养,受污染的概率就更高。还有初产蛋(母鸡**次产的蛋),生产几率一般为1/450。初产蛋大量销售,肯定有“水分”。
土鸡的养殖在农户中范围很广,很多养殖户掌握的土鸡的养殖技术并不成熟,柴鸡蛋发展趋势,特别是在土鸡的鸡群整齐度上,总会出现一些土鸡体弱的现象,如果不及时的采取措施,势必会影响土鸡群的生产。
1.做好鸡群的*工作,减少疾病的发生。
2.定期称重。称重是了解鸡群体重的惟一有效的办法,而通过定期称重可以清楚地了解到鸡群体重的增长情况。
可以每周称重一次。随机抽样:一般抽取鸡群5%的个体称重(依群体大小制定抽取比例)。抽测结果要与品种标准体重比较,然后调整饲料喂量和制定换料时间,柴鸡蛋图片,使鸡群始终处于适宜的体重范围。
3.死亡、淘汰鸡时,应及时补充缺位,使每笼鸡数保持一致。
4.在称重出现弱鸡,挑出体质较弱的鸡集中饲养,推迟换料时间,使其尽快达到标准体重。
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