定安二锅头酒供应|海口国荣** 已认证 |定安二锅头酒

北京周福记二锅头酒厂驻海南省办事处

美兰周福记二锅头总代理

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【二锅头文化】

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屯昌周福记二锅头总代理

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周福记二锅头比牛拦山二锅头好喝

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【二锅头文化】

北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，定安二锅头酒公司，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，定安二锅头酒销售，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经**次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经*三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，定安二锅头酒，因为**锅和*三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经*二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。