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核桃分心木
分心木,别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,拉丁文名SemenJuglandis.落叶乔木,果实近球形,核果状,琥珀核桃仁,外果皮绿色。味苦涩,性平,无毒。分布于我国河北、河南、山西、山东等地。大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了,岂不知那是多么好的东西!
核桃粥
核桃肉50克,粳米100克,济南核桃仁,冰糖适量。
将核桃肉放温水中浸泡,去掉薄皮,切碎;粳米洗净;将米、核桃肉放人锅中,加水适量,用大火煮沸,改为小火煮粥,调入冰糖溶化即成。
此粥健脾和中,核桃仁怎么吃,润肺生津,适用于体虚倦怠,核桃仁的功效与作用,咳嗽无疾,消瘦肢弱等病症。常食者能**,健美。