产品规格: | 可定 | 产品数量: | 100.00 台 |
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包装说明: | 软包装 | 价格说明: | 不限 |
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一、概述:漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。 二、工作原理:带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配*特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 三、应用领域:主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。 导购推荐: 加工定制 是 品牌 鼎之信 杀菌设备类型 管式 适用范围 休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 营销 特价
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