电加热夹层锅，蒸煮夹层锅，搅拌式夹层锅

电加热夹层锅，蒸煮夹层锅，搅拌式夹层锅熟食肉制品安全问题一直是与广大群众息息相关的事情，熟食如何做到安全生产，从生产较开始的夹层锅设备就应该保证设备的材质是否达标，夹层锅与食品接触的部分材质必须采用不易生锈，与食品接触不会发生化学反应的材质，否则影响食品的安全卫生，重诺机械生产的夹层锅设备，全部采用304不锈钢材质，符合国家的标准，达到卫生安全。 固定方式上可分为立式夹层锅和可倾式夹层。立式夹层锅的出料方式是在夹层锅底部开一个4.5-6.5mm大小的口进行出料所以适合比较稀薄的汤类、八宝粥、肉脂等食品。可倾式夹层锅的出料方式是转动手轮通过蜗轮蜗杆带动夹层锅倾斜倒出物料，适用的食品范围广泛。相比立式夹层锅多了倾斜这一工作步骤，在采购的时候，客户可根据自己的实际需要进行选择。

 电加热夹层锅适用于制药、餐饮、冰糖、炒酱、食品、化工等行业，常用于中药提取液、果汁、精细化工、食品等对料液的配制、煎煮、浓缩蒸发,这是一种开放式的蒸煮锅，也可作为配料罐使用，如作为卤蛋杀菌锅工艺中回收卤汁用是一种简单高效的蒸煮设备方便清洗、经久耐用、符合gmp要求。 电加热夹层锅不需要有蒸汽锅炉，通380v电源后即可以使用，使用起来非常便利。压力不能大于3MP，化糖熬糖，熬汤煲汤效果来得快，而且降温也非常之快。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蒜蓉酱沙馅料效果都非常好，不容易糊锅粘锅。更有好多的食品生产厂家用来做牛皮糖、核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用，同时也适用于厂家用来对食品进行简单的煮沸杀菌消毒之用。 在安装使用前，您需要详细的阅读该夹层锅使用说明书。电加热夹层锅必须安装漏电装置和可靠且有效的接地线，以防止触电。如果是导热油夹层锅那在使用夹层锅之前，应先注导热油到标准位置之后再接通电源，不要随意接通电源和自行调整温控器，以防止烧坏电热管和将温控器调至较大温度以上。电加热夹层锅因电消耗功率很大，故输入电源的功率必须大于电加热夹层锅**上的标称功率，否则容易造成烧毁线路或电加热夹层锅元件。电加热夹层锅一定要选择平整的地面上水平安装，否则将缩短电加热管的使用时间。 电加热夹层锅产品特点： 1、夹层锅体是国际*的一次旋压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免底部死角糊锅现象出现。 2、夹层锅以蒸汽或电加热，更加环保，节能，速度快，提高品质，为企业节省大量的人工成本。 3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。 4、夹层锅采用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。 5、搅拌器采用变频调速，转速可以从零到较高速任意调节。 6、出料方式，实现搅拌锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。 电加热夹层锅设备用途： 夹层锅可用于蒜蓉辣椒酱，火锅底料，方便面调料，酱料，香菇酱，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。联系人：李杰