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金银花苗木之花是人类的朋友，它能美化环境、净化空气，为人类创造美好舒适的生活条件;同时人们还可以通过赏花、闻番、食花来养生保健、防治疾病，中药材树形金银花苗，使人健康**。

   食花，以花人菜，枣庄金银花苗，在我国古籍中多有零散记载。诗经《幽风》有“采繁祁祁”之句，“繁”即开白色小花的野菊。古人于人秋之际，大批采集这种野花，既可以人药，也可以人撰，还可以认为是以花为食的较早记载。古人以花入菜，不仅取其色艳、清香和味美，还因它有祛病延年之功。晋代药物学家葛洪在《抱朴子》中说，用白菊花汁、莲汁、(臭椿)汁和丹蒸之，服一年，纯种金银花苗，寿可五**。后来有没有人照着做了，活了多久，均无记载。活五**当然不可信，但中医认为，常饮菊花、莲花和椿芽的汁、确有健身延年之效。现代科学证明，金银花苗木之花含有多种营养物质，确有保健作用，当前盛行的花粉食品就足以说明这点。

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金银花的特点：

(1) 花量大、花色多。新抽枝蔓每叶均着两个花针，花针小时呈紫红色，随着生长渐呈深红 色、红色，开花后呈红、粉、黄、白各色。

(2) 花期长。初花期从5月上中旬(平邑蒙山)开始，可持续20余天；而7月中、下旬至10月中 下旬 又持续成蕾开花，霜降后仍可见花，花期之长是一般木本花卉无可比拟的，故有“四季金银 花”之称。

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