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俗话说:五味调料百味香。更何况曹阿姨辣椒酱是由二十余种香料熬制而成。更是回味悠长,念念不忘,特辣风味酱,唇齿留香。
曹阿姨辣椒酱搭配食用
搭配解辣下火的食品
辣虽过瘾,邢台风味酱,吃多了也让人有点承受不了。多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,花生风味酱,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,麻辣风味酱,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。