食品级甘氨酸河北氨基酸工厂直供含量99

【产品名称】甘氨酸                   【】氨基
【英文名称】Glycine                  【分子量】75.07
【CAS No. 】56-40-6                   【分子式】C2H5NO2     
               
【外观形状】白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
【产品说明】甘氨酸(Glycine)又名氨基，为人体非必需氨基酸。 名称缩写：Gly 甘氨酸是氨基酸系列中
结构较为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的
亲水性，属于极性氨基酸，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂 ，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸
碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
【产品用途】
 医药级甘氨酸用途 
1. 用作氨基酸营养输液 
2. 用于肌肉衰弱进行性和假肥大肌肉营养不良症做辅助**药。 
3. 用于制酸剂，**神经性胃酸过多，抑制胃溃疡的胃酸过多。 
食品级甘氨酸用途 
1. 用作调味剂、甜味剂、营养增补剂。 
2. 用于酒精饮料、饲料和生产食品加工；在腌制咸菜，甜酱，酱油，醋和果汁时用作添加剂，以改善食品风
味，味道等；用作奶油干酪，人造奶油，速食面，小麦粉和猪油等稳定剂具有保健作用。 
3. 可用作防腐剂、起到重要的防腐作用、用作鱼糜制品，花生酱等防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁
殖。 
4. 利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等的味感起到缓冲作用。