产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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广州市金品厨房设备工程有限公司
-专注专商用厨房工程设计与厨具设备安装排烟通风工程设计安装领域。生产不锈钢厨房设备制品,食堂大小炒炉灶、蒸饭柜、煲汤炉、粉面炉,不锈钢工作台柜,学校厨房设备批发,四层层架,环保运水烟罩,厨房通风管道安装,为酒店酒楼,餐厅餐馆,公司工厂饭堂提供厨房整体设计,从化区学校厨房,厨具配套安装工程。
设计程序各环节是**联系的。区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设施密切关联,其中一项变更,就要牵动其他各项发生变动。在厨房结构大小已经确定的情况下,设备决定工作间面积大小,工作间大小决定面积分割,面积分割又牵制通道的设置,设备布局变化,则水电、排烟等辅助设施也要作相应的变动。必须反复斟酌,多次调整,不可能一步到位。
厨房使用的灯具,合理确定安装位置,方便厨房人员工作。使用节能效果较好的灯具和材料,以达到较好的设计效果。按各工作间的规范要求和使用功能设计不同的光强分布,使各项工作照度、照度均匀度、光源颜色适合工作需要,使照明设计与装饰设计效果相协调,更符合厨房工作的需要。
商用厨房燃气管道布置安装,厨房设计以及厨具设备的安装工程,厨房油烟治理风管安装工程,广州金品厨具公司
专业的厨房工程公司,学校*工厂食堂厨房,酒店餐厅厨房的流程设计与设备供应安装厂家。关于厨房工程我们有多年的cad设计工程师,厨房排烟通风设计和安装团队。
主灶区-------主灶区主要进行各种菜色的制作。主要是供炒、炸、蒸、炖的加工区域,也是整个厨房的中心据点,炉灶各功能区域的设置总体都围绕此区域来设计;根据一层厨房现场格局,多层考虑,将主灶区的炉灶放置的位置操作设计,学校厨房风管安装,其优点在于以下几点:
1.操作区与切配区利于采光。因主灶区与粗加工区之间隔墙设计为矮墙,所以厨房单面有采光玻璃窗,如将炉具放置主厨房靠玻璃墙处,会将大楼外的阳光阻档于外,不能照进厨房,学校厨房平面设计,从而不利于节能通风。
2.符合整体厨房内部操作流程的需要。主灶区是整个厨房的中心据点,所有的功能区域也是为之配套,切配区至主灶区菜品的配送与协调。主要配备的设备有双头小炒炉、单头大炒炉、矮仔炉等主要的加工设备。