产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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炒货产品创新同样带动香精的产品创新。葵花中,香瓜子是主流,内煮香精用香兰素、鲜奶精、鲜牛奶香精等,全国全年用量在400-500吨。外喷用奶油香草、牛奶鸡蛋油等,全国全年用量在400吨左右。花生米口味以奶油、椒盐为主,香精主要用:奶油香精、香兰素、鲜奶精等西瓜子主要用的香精有:鲜奶精、乙基麦芽酚、香兰素、奶油香草、话梅香精。冰瓜子主要用:香兰素、鲜奶精、乙基麦芽酚、清凉剂、薄荷、香草粉末。炒货现年产值100多亿元,已形成一个主导产业。香精内煮加上外喷,油菜籽炒锅,按价格计算在销售额的0.8—1%,按低用量计算也要八千万元。其份额也是很可观的。市场上销量大的香瓜子,主要是奶香味加上大料香型,目前仍居主流,短期内难以动摇,但也有一些创新,如果味型、麻辣型、谷香型、豆香型、肉香型、茶香型等。在人们的印象中,瓜子夏季容易上火,榨油机炒锅,一般(2、7月)是个淡季。大漠首先在小片西瓜子上创新,开发了冰瓜子,一下子卖火了,销售额**过了五千万,如果我们开发耐热清凉的香精,并将它应用于葵花,将会有很大的市场。
燃气自动炒货机的使用方法及优点
1.先将自动炒货机放置平稳。
2.检查机器燃气调节阀是否关闭。
3.本产品接通220V的电源。
4.先将煤气瓶气管牢固地接在自动炒货机器的燃气接头上。在确认接头上没有泄露后再打开燃气调节阀,同时用点火器对准火炉管点火,点火后,此时才能慢慢调节燃气阀,直到火焰合适为止。
5.燃气点着后,可以扭动到顺开关,使滚筒转动,向左为顺转(炒货),向右为倒转(出货);
6.滚筒转动时,无论顺转还是反转,要改变运转方向时,请先调到停止档位3-5秒再开始运转。
自动炒货机的优点:
1.滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,翻滚360度的旋转下,整体受热均匀。
2.板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,滚筒电炒锅,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,炒锅,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒栗出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。
3.滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后*立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
4.出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。