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食盐是较纯净的氯化,经过粗盐的提纯,蒸馏而制得,工业盐除了含有氯化na之外,还有一些杂志和重金属元素,比如**标的亚na。两者都成晶体状,用肉眼很能辨别两者的区别,不过通过显微镜还是能观察到它们几何形态的差别,而且在特殊情况下,食盐呈现黄色或淡蓝色,亚盐可能显淡黄色。两者的理化性质都比较的稳定,工业盐价格,食盐水溶液是中性,亳州工业盐,亚硝na能缓慢氧化成为na,水溶液呈碱性。两者都较易溶于水,也易潮解;在味道上,食盐相对于亚盐咸味较重,但是区别也不是非常明显。所以要及其注意食盐的食用,防止误食工业用盐,一旦亚盐中毒,应当采取喝牛奶,补充维生素C等措施,及时去医院就诊,采取必要措施来减缓中毒所带来的影响。
对于工业用盐千万不可以误食,因为它其中除了不含碘外,危害在于含有的亚na,如果摄入过量这种物质会导致全身无力,头晕头痛,工业盐销售,恶心呕吐的症状,严重情况下中毒会导致血压下降,昏迷甚至是死亡。所以千万不能食用工业用盐,但如果误食,就要采取相应的措施。工业盐是范指用于化学工业中的盐,包括亚na,这就好比似肉与龙肉的关系,肉包含龙肉,也就是说亚na是工业盐,多用于化学工业,但是工业盐不见得都是亚na。
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