廉盛月饼 图 |月饼生产厂家|安阳月饼

     不只是过节才吃月饼的，平常做点，当下午茶也是非常好的。这款雪豆馅月饼值得推荐。雪豆又大又白细腻柔嫩，煮熟后较其容易碾碎，*过筛就**级细腻软嫩，月饼生产厂家，做出来的馅非常好吃，值得推荐。（主料是月饼皮材料的用量，辅料是月饼馅材料的用量。）                                                               

      烹饪技巧：雪豆煮熟后要趁热碾碎，很容易，*过筛就非常细腻。不要炒的太干，五仁月饼，要能揉成圆球才行，尽量用不粘锅翻炒，防止糊底，安阳月饼，烤箱时间根据自家烤箱性能设定。                                                  

      为这云腿馅，琢磨了许久，较终选定了这个方子。其实一点都不喜欢酥皮的月饼，不过，这种馅料还真得就用酥皮来配。这算是小号云腿，大约50克左右一个。看着它娇小的身材，忽然感觉，月饼厂家批发，这云腿月饼似乎还真得做成大号的才相称。                       

      烹饪技巧：这里的皮馅比约为1:1，做出来的结果感觉皮没有卖的厚实，可能还是用3：2的比例会好一点。月饼就这么吃外壳比较干，放置过夜，回油以后更好吃。                                         

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