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直冷式酒柜类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷酒柜类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。
直冷式恒温不锈钢酒柜:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
风冷式恒温不锈钢酒柜:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,仿古铜不锈钢酒柜,只不过无须手工除霜而是自动除霜。
如何摆放电子不锈钢酒柜
为防止电子酒柜内部温度与外部温度对流,电子不锈钢酒柜放置的地方温度越低越好。
1、要避开阳光直晒,远离高温或其他热源的地方。
2、因为酒柜是利用风冷技术,因而酒柜还需安放在易于散热通风干燥的地方。
3、酒柜的背面应距离墙壁5厘米以上,攀枝花市不锈钢酒柜,两则距离其他物体20厘米左右,箱底四角垫高离地面不少于5厘米,地面要坚固、平坦。可调节箱脚镙丝,黑钛不锈钢酒柜,使酒柜处于水平位置,箱盖上宜放置其他物品或盖布,以免影响散热。
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