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液氮速冻机 5分钟急速速冻零下196度、*预冷。不流失水分，优质液氮速冻设备，不掉称，保持原有鲜度。3年后解冻和新鲜一样，液氮速冻设备销售，提升产量，液氮速冻设备用途，提高品质，提升核心竞争力。

食品冷冻工艺从两方面影响解冻食品的色泽。首先如上所述，食品在解冻时**色素随汁液一并流失；其次由于食品冷冻过程中冰晶体持续生成，残留的未冻结的食品细胞溶质浓度增加，泰安液氮速冻设备，**色素的氧化和酶褐变加快。食品冷冻过程越慢或用更长的时间通过食品冻结点，对于食品色泽的影响将会越显著。

我国速冻食品现状

我国速冻食品的发展起步较晚，其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达国家的十分之一。因此较具发展空间。随着食品速冻业及其工业化生产的发展，食品速冻机已成为**的*设备。目前我国28种食品市场准入制度中规定了速冻食品尤其熟制食品必须采用单体速冻装置保证质量，出口商检也有所要求。

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