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产品数量: |
8888.00 个 |
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杭州柘大飞秒检测技术有限公司
食品护色剂配方成分检测——咨询热线:罗工
——杭州柘大检测技术*分析!
——以诚信为服务根本,23名各行业的海归*为你分析食品护色剂配方!
——杭州柘大检测技术以浙江大学的分析测试中心为平台,*分析食品护色剂的配方,得到食品护色剂样品的原料组成成分和大概配比含量服务,这个是基础服务,杭州柘大检测技术也可以提供食品护色剂的模仿配制技术开发,原料厂家,配制技术都开发出来!
食品护色剂是指主要用于肉制品/腌制品等食品,其本身不具有颜色但能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善,而且采用对人体无害原料配制而成的食品添加剂,目前常用的护色剂是有硝酸钾、亚硝酸钾、硝酸钠、亚硝酸钠等。
食品护色剂抑菌保鲜,使肉制品色泽鲜艳光亮成自然色,常温下延长保质期1-2倍,对稳定**色素、护色防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、乳化、改善肉制品色、香、味等。
护色剂的发色原理和作用:
1、发色作用:添加硝酸盐(钠或钾)或亚硝酸盐,亚硝基会很快的与肌红蛋白反应生成稳定的、鲜艳的、亮红色的亚硝化肌红蛋白。
2、抑菌作用:亚硝酸盐在肉制品中,对抑制微生物的增殖有一定的作用。
柘大检测技术——化学改变生活
检测周期:十个工作日
检测费用:3000-8000元
样品准备:100至500克(或毫升)不等,瓶装/袋装密闭封装
分析设备:红外、核磁、X衍射、GC-MS、LC-MS等。
食品护色剂配方成分检测:分析市场上性能优异的食品护色剂产品配方,根据我们分析的结果来重新设计方案自己的配方,从而增加自身的产品性能,提高市场占有率。
食品护色剂配方还原(模仿配制):先分析食品护色剂的样品配方,然后根据客户提供的性能指标参数,并提供原料厂家,实验室配制路线,注意事项,帮助客户很快投入生产。
欢迎来到杭州柘大飞秒检测技术有限公司网站,我公司位于与苏州并称“苏杭”,素有“上有天堂下有苏杭”美誉的杭州。 具体地址是
浙江杭州西溪路525号浙江大学国家大学科技园B座208室,负责人是文杨明。
主要经营杭州柘大化工检测中心依托浙大等高校专业提供样配方检测,品分析、测试、检验、化验、检测服务。分析测试时间短、准确率高。通过综合性的分离和检测手段对未知物进行定性鉴定与定量分析,分析出样品配方,为科研及生产中调整配方、新产品研发、改进生产工艺提供科学依据。同时可以根据客户需求,提供后期跟踪技术性指导。服务的对象是整个化工产品!。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。