凤岗膳食公司|黄江膳食公司|凤岗团膳服务|凤岗餐饮管理

   东莞市腾裕膳食管理服务有限公司是一家专业从事企事业单位、学校、工厂等社会团体的食堂管理、农副产品配送、厨房设计的餐饮服务机构。在该行业中有着全新的经营理念和多年的实践经验。“专业、诚信、卫生、营养”是我公司的一贯宗旨，追求食堂服务满意度较高化，保证服务满意率达85％以上，是我们对广大企业单位的忠实承诺。公司将为您提供较好的后勤服务，做您事业的好帮手！久诚百川与您携手共赢！
  团膳的主要特点是：
（1）封闭式的经营形态：在多数情况下，团膳的就餐场所和就餐人员相对固定，就餐标准也基本稳定。
（2）依订单进行生产和管理：客户通常和团膳企业签订业务合同，并预告大致的就餐人数。因此，团膳企业从采购、运输到现场作业，基本可按初始计划实施管理和操作，收益相对稳定。因契约化生产的**，资金流动迅速，所以投入产出比较稳定，收益也相对稳定。
（3）众口难调：由于团膳行业服务对象通常是一个杂合性的群体，企业职工大多来自五湖四海，各地方口味上的巨大差异，造成客户要求的不统一、不确定，所以给团膳标准经营带来较大困难。
（4）波动物价与固定餐费：团膳行业经营特点是其餐费价格调整在一定程度上呈刚性化，不能灵活地反映市场原料物价的快速波动，实际上两者处于脱节状态。如遇到市场物价的异常大幅上涨，则会给利润本就单薄的团膳企业造成巨大经济压力，甚至面临倒闭的危险。
（5）公共安全责任：团膳企业在社会公众安全卫生责任上承担了巨大压力。在餐饮服务过程中，特别是在夏、秋两季，稍有不慎便有可能发生食物中毒事件。而一旦发生意外事故，除要赔偿医药费和误工费外，发包方很有可能索赔间接经济损失，而较大的损失是对团膳公司的形象和声誉造成无法估量的影响，这种打击可能是毁灭性的。