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醒面机、面包醒发箱主要作用是就是对我们压出来的面进行发酵，酥饼机设备 ，让和好的面更好的发挥它增加面的韧性，这样就可以让蒸出的面食口感更松软，煮出的面食更软嫩好吃。醒面机、面包醒发箱广泛适用于各大酒店，蛋糕面包房，酥饼机，馒头房，包子铺等一切与美食制作的行业。

独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，酥饼机经销商，刀座经久耐用，清洗方便。面皮机具同步调速功能，酥饼机厂 ，操作更加方便。面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定。

广式月饼、京式月饼、闽式月饼、苏式月饼、法式月饼……哪一款又将在2015年获得众捧呢？

据《2015年全国月饼行业运行趋势分析报告》（以下简称《报告》）显示，往年都戴着“主角光环'的广式月饼销量将会略有下降，而地方特色品种如京式月饼、苏式月饼、滇式月饼等会持续上涨，以健康、时尚为特色的新式品种月饼销量比例也会明显增加，尤其是各地**品牌产品会更受青睐。

但传统口味依然是消费主流，如五仁、百果、豆沙、枣泥、莲蓉等口味占据主角地位，具有地方特色的各邦式月饼也会有较大发展。

《报告》指出，品牌消费理念将更加明显，品牌集中度也将进一步提高。消费者关注目标将从以前的关注价格、促销转为关注品牌、健康。其中，企业组织消费者亲身体验现场制作月饼的营销形式也将成为新关注点。