泰利杰生物科技厂家/郑州聚葡萄糖/郑州聚葡萄糖厂家

在冰淇淋产品中，聚葡萄糖可取代糖和脂肪，有效改善产品质构和口感，使香味易于释放；作为可溶性膳食纤维，能改善肠道健康；有饱腹感，易于体重控制；耐受性好，不引起胰岛素升高，适合糖尿病人。聚葡萄糖作为*的食品添加剂，平均较大耐受量为90g／d。 

聚葡萄糖在冰淇淋中的应用  

中国营养学会调查显示，当前我国成人平均每人每日摄人的膳食纤维明显偏低，聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维，其市场巨大的发展空间是非常**的，聚葡萄糖产品也将拥有广阔的消费市场，以聚葡萄糖作为功能性冰淇淋原料的需求量也将会大大增加。