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虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，鲜活海虾价格，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，鲜活海虾销售，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，鲜活海虾，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。

中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之'甘草'的美称。海虾有南极红虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。

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如何选择虾？

虾的选购方法相对来说比较复杂，要看其虾头与尾巴是否完成，而且与身体紧密相连着，身体微微弯曲，壳肉是相连。并且鲜虾表皮发亮，呈现出青绿色造型，肉质非常的结实富有弹性，味道特别的具有虾的腥味的为好虾。

虾如何保存？

在保存虾的时候，可以用一张湿毛巾放置在底部，然后把虾放在上面，较后在上面在铺上一块湿掉的纸巾，放入冰箱中保存，鲜活海虾供应商，这样虾能*保湿，可以保存其新鲜度。

还有一种较简单较直接的方法，就是找个容器里面放入一些海沙，在加入一些水，将虾倒入水中即可。

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