鄂尔多斯牛肉腌制机、诸城华远机械、牛肉腌制机价格

真空滚揉机，这款滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的接着力及产品的弹性，牛肉腌制机价格，还能通过滚揉使肉体蛋白质分解成水溶蛋白，易被人体吸收，还能使肉质变嫩，对健康吸收是有好处的哦。

1.配置空气过滤装置，鄂尔多斯牛肉腌制机，防止物料被抽入真空泵。

2.操作面板与控制电路分体设置。

3.配有进料斗，使进料更方便

4.为保证设备运行平稳特设计齿川传动，在配有变频调速让启动更加平稳。

5.为让滚筒受力减小，滚筒两边各配有两套滚轮让滚筒运行更平稳。

滚揉又称按摩，是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的，它是块状类西式肉制品生产中较关键的一道工序，是机械作用和化学作用**结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

猪肉滚揉机、鸡爪腌制滚揉机、牛排呼吸式滚揉机、全自动酱鸭真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。是机器使用更安全、更方便、更加节能。整机采用不锈钢制造。

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