盘锦散白酒,玖号窖酒业 在线咨询 ,散白酒销售

散白酒的发展历史悠久，酿酒工艺更是世代相传，都在不断地进步，如今的白酒更加的爽口，白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料酿造而成的，下面就由玖号窖酒业为您介绍一下吧。

大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，散白酒*经销，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，怎么*散白酒，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。

散白酒的酿造工艺与一般白酒是一样的，只是酿制成的白酒没有包装，是一种散装酒，但是物美**，口感是一样的爽口，白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，采用*特的生产工艺和酿造技术形成的，下面就由玖号窖酒业为大家介绍一下内容：

1.小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，盘锦散白酒，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，散白酒 原浆酒，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。

2.麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。

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