重庆果酒过滤设备厂家/葡萄酒过滤机/杨梅酒澄清设备/山西果醋除沉淀/陕西果醋饮料过滤设备

重庆佳和过滤技术有限公司

果酒、果醋生产存在问题

口感良好、营养丰富的果酒果醋均采用发酵工艺制备，但发酵结束后的原液如何除杂澄清一直困扰着众多果酒生产企业。果酒果醋浑浊沉淀的原因主要是发酵过程中产生的固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质。这些大分子杂质的存在，严重影响酒体的外观及口感，且*导致酒体变质。

果酒膜过滤与传统过滤方式的对比

我司长期专注于膜分离技术在果酒果醋等领域的应用，设计制造的果酒果醋膜过滤系统已为国内众多果酒企业解决了其分离过滤难题。膜过滤区别于传统的板框、硅藻土、滤芯、自然沉降等过滤方式，其过滤精度高，能有效截留植物纤维、胶体、杂蛋白、细菌等溶解性杂质，滤液澄清透明度高，久置不返浑沉淀，且采用错流运行工艺，在线再生清洗，膜元件使用寿命长，易清洗维护等诸多优势。

我司膜过滤系统的典型应用：

（1）果酒类： 葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、桃酒、蓝莓酒、茶酒等果类发酵酒和配制酒；

（2）果醋类： 苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、柿子醋、枣醋、木瓜醋、 蓝莓醋、蒜醋等果汁类发酵醋。