薰衣草 |青州薰衣草|薰衣草

薰衣草的花穗可以做干燥花和饰品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，把干燥的花密封在袋子内便可做成香包，青州薰衣草，将香包放在衣柜内，薰衣草，可以使衣服带有清香，并且可以防止虫蛀。薰衣草的商业栽培，主要是要取得薰衣草的花来提取薰衣草精油，绿化薰衣草，薰衣草精油可以做为杀菌剂和芳香疗法时使用的香精油。不仅这样还可以做成带有薰衣草香味的洗衣液。

薰衣草的花会分泌大量的花蜜，这些花蜜可以生产高品质蜂蜜，地中海周边的国家是薰衣草蜂蜜的主要产地。薰衣草的花可以做薰衣草果酱，可以做为西点蛋糕的材料及装饰物。薰衣草可以在烹调食物时，做为辛香料使用，可以单独使用薰衣草，薰衣草，或是和其他香草混合做成普罗旺斯香料使用。

我国据说栽培有薰衣草（Lavandula angustifolia Mill）及宽叶薰衣草（L. latifolia Vill. ）2种。[1]  但实际上薰衣草并不适合我国的气候，新疆虽有少量栽种，但国内99%以上的“薰衣草庄园”都没有真正的薰衣草，而是拿柳叶马鞭草和蓝花鼠尾草冒充的。
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