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在一些餐饮业和食品厂在生产的过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。所以要注意油烟净化器的选择,在这里苏州丰华环保设备厂为您介绍油烟净化器的结构及其特征。
餐饮业油烟净化器/结构特征:
采用直流叠加脉冲等离子电源和齿板结构电场组合形式,产生电晕放电,从而获得高能等离子体。厨房油烟在等离子体电场的作用下,油烟净化器,使小颗粒油滴瞬间凝并成大颗粒油滴,而被收集在集油板上,并在等离子体的轰击下沉降到集油槽内。与此同时,油烟废气中的大部分μm级油雾微粒、VOC、**物质和油焦味、辛辣味等多种异味则被等离子体降解,从而保证了油烟净化机较高油烟净化率、异味降解率和较长的清洗周期。
餐饮业油烟净化器/工作原理:
在引风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔,腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时,利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留,分离出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压场。油烟气在高压场的作用下,被电离、分解,吸咐 、碳化,同时场中产生的活性因子臭氧(O3),对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。
现代人对厨房健康要求越来越严苛,但是在挑选油烟净化器却像无头苍蝇一样乱撞,面对市场上各类油烟净化器,不免眼花缭乱,无从下手,下面小编就小小的科普一下购机的注意事项:
1.以节能环保为核心技术,机械净化原理,不用水、电,且使用成本低。
2.前置式安装,耐高温,防火性能好,净化率高,管道内长期保持清洁干净,节省清洗费用。
3.体积小,重量轻;安装方便、清洗容易、不占用空间。
4.产品寿命在10--20年。
5.安装高度的问题:正规油烟净化器的吸净率应该大于99%,要达到如此高的吸净率对安装高度有一定的要求,如果安装高度过高,油烟会从机器底部扩散。从而影响吸净率。
6.离板的结构和材质不规范,就会造成较大的噪音,同时,功率越大噪音也会越大。
7.风速的问题:由于低位安装,油烟净化器,侧面进风油烟净化器吸净油烟靠的是风速,要达到能一次吸净油烟的风速,是需要整机各个环节相配合,厨房油烟净化器,如果风速到不到,势必会影响吸净率。
8.机器表面及油槽:由于油烟净化器安装高度离灶台较近,所以,机身表面一定要经过耐高温处理,尤其是离活较近的油槽,如果处理不当甚至有火灾隐患。
9.相关的检测报告:并不是所有这种形式的安装就可以达到油烟净化器的效果,这是需要有国家相关的全面的检测数据。包括:吸净率、净化率、噪音、接地电阻、漏电电流等一系列指标,都要符合国家标准。
优质的油烟净化器带来的不仅仅是用的舒心,更多的是它所带来的健康生活。