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苏子又名荏,又名苏、白苏、桂荏(《尔雅》)、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、兴帕夏噶(藏语)等,是唇形科紫苏属下一种,一年生草本植物,主产于东南亚、中国台湾、中国江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种,而北美洲也有生长。属一年生草本植物,有紫苏和白苏之分,紫苏多为药用,白苏既可食用也可榨油,目前以白苏种植为多。
韩国深灰苏籽具有食疗保健作用,苏籽油不含胆固醇有美容抗衰老,预防高血压高血脂,预防癌变.控制**细胞转移,长期食用延年益寿。
宁安市蒙恩苏子专业合作社