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葡萄种植注意事项

光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，爱博欣葡萄大棚高湿，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的修剪技术。

水分

水在葡萄生命活动中有重要作用，爱博欣葡萄花芽分化，营养物质经水溶解后运输到各个部位，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不**过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，爱博欣葡萄，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天浇水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，爱博欣葡萄防寒，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。

葡萄的营养价值

   葡萄是一种普遍受人喜爱的果品，据测定，葡萄含有65%~85%水分，15%~25%糖类，主要是葡萄糖和果糖，0.5%~1.5%**酸，主要是苹果酸和酒石酸，0.3%~0.5%矿物质，含有多种维生素和蛋白质、氨基酸，红葡萄中含有较多的色素与单宁。经自然风干活人工烘制的葡萄干，含糖量达60%以上，每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料，含有大量的氨基酸和维生素，含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。大量的研究报告指出，适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒，能够减少脂肪在血管里的沉积，减少心血管疾病发生的危险。

葡萄种植前景分析

  葡萄鲜果，果色艳丽、汁多味美、营养丰富，深受广大消费者的青睐。尤其近年来国内外*学者一致认为，鲜葡萄中所提取的白芦黎醇，是软化血管的良好物质，起到很好的保健作用。使市场对鲜食葡萄的需求量更加巨大。

   较近几年，葡萄鲜果价格稳中有升。常规品种，亩收益1-1.5万元，高品质鲜食品种亩收益高达2 -3万元，保护地栽培更是有亩收益3万-6万元之多。

    

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