产品规格: | 大益普洱茶 | 产品数量: | 不限 |
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从黑茶和普洱茶发展的历史看,普洱茶较早见于文献记载是唐朝樊绰撰的《蛮书》,其卷三云:“茶,出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”银生是唐代对宁洱县的称呼,蒙舍蛮是唐代对南诏人的称呼。而黑茶的起源,一般认为是始于16世纪初,当时中国历史-上*-一次出现“黑茶”二字。明嘉靖三年(15224),明御史陈讲奏云:“商茶低伪,悉征黑茶...官商对分,官茶易马,商茶给买。”由此可见普洱茶的历史较黑茶要早。
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5、剥茶起形状像起子,以硬木或硬竹子制作,用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶,既能保持茶条的完整,减少碎末茶,又便于面茶与里茶的搭配,准确反映紧压茶的品质。
备茶对于普洱紧压茶,茶性有里外之分,即便是一块里外用料一致的紧压茶,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也有区别。所以,在饮用之前,大益皇茶一号熟,应将紧压茶解散,放入陶罐里让其散散气,同时让面茶与里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶,饮用之前也应让其透透气。经过这样处理后饮用,其品质优于现解块现开封现冲泡。这有点类似于品红酒,一般应避免现开现饮,开瓶后放一段时间后再饮,以'击活'酒性。
冬季之所以建议大家多喝熟茶,是因为它确实有暖胃,甚至养胃的作用。但不建议大家喝得过浓,或长久的喝。因为“虚”者禁忌,简单来说熟茶属火性温,容易助长火气,时间长了,难免身体不适,此时需要喝点生茶来调理一下,而这样的方式其实可以起到阴阳调和的作用,此外也可简单的把生茶茶性理解为阴性,熟茶为阳性。若哪一方面过重或过轻都会对身体造成负荷,失调等症。