绿豆的食用建议怎么吃绿豆才好 _黑龙江大庆优质绿豆供应销售找哪家
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产品规格: 绿豆批发供应 产品数量: 999.00 斤
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绿豆的食用建议怎么吃绿豆才好?

1. 绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;

2. 绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;
3. 用绿豆熬制的绿豆汤,更是夏季清热解暑的饮料;
4. 绿豆不宜煮得过烂,以免使**酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效;
5. 绿豆忌用铁锅煮。
6. 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效;
7. 未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐;
8. 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失量多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是较理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充矿物质,对维持水液电解质平衡有着重要意义;

9. 绿豆还有解毒作用。如发生**磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。




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