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种子米食用须知
因种子米是现磨现卖的鲜胚芽大米,胚芽营养丰富,活性较强,具有生命力,绿色大米,暴露在空气中较易氧化、变质、生虫,因此保存期较短,需在开封后20天内食用完,如长时间不食用装在密闭的容器中放在冰箱储存。
种子米经特殊工艺加工去掉完整的种皮,(种皮约占稻米重量的20%,所含营养不足6%)即不益于人食用的**保护皮层,盘锦大米,留存胚芽,保持生命活力。为了使种子大米保鲜,特采用先进的充氮包装,煮食时用冷水洗1次即可,温水浸泡15-30分钟,大米,将其从休眠状态唤醒从而激发其内在的活性成分,活化生物酶,使其营养价值达到**峰,随即进行蒸煮。作用远远**过糙米、精白米以及同类的胚芽米。
创食代种子米,凭啥牛气冲天!?
1胚芽留存率高
精米不保留胚芽,一些胚芽米声称保留胚芽,却完全规闭掉胚芽留存率这个至关重要的问题。事实上,它们的胚芽留存率均在40%~50%之间,营养流失一半以上。共创食代种子米之所以能够发芽,是因胚芽留存率达到80%以上,这使其营养价值远远**普通精米,与糙米相差无几。
2新鲜
种子米之所以能够发芽,是因为它足够新鲜!放置过久的种子就会流失掉大量水分,慢慢萎缩,从而失去活性、丧失生命力。因此,种子米的的保质期较其它死米短许多,因为长时间搁置就会无法发芽,自然也就不能称做种子米了,能做种子的米都是新鲜的米。
3一次脱壳、一次打磨
普通精米需要经过三次打磨、三次抛光才能进行销售,这期间米的胚芽及糠层都已经被打磨掉了,因此,精米的营养十分匮乏。共创食代种子米从收获到走上人们的餐桌,全程只经一道工序完整脱壳,大米,在保证口感的同时,营养保留达到峰值。
4监制
普通大米多由商贩从农户手里收购,从种植到加工毫无规范可言,粮食安全没有**。共创食代种子米从育苗到收获再到加工,全程由吉林省长春市农科院水稻研究所全程提供技术支持与监测,保证种子米完全达到粮食安全生产的标准才可进行出售。
共创食代种子米,重磅出击,石破惊天!
掀起粮食产业新篇章!
从此,人类即将步入种子米时代。