大米,大米,共创食代鲜胚芽大米 优质商家

种子米的好，你知道多少？

大米是家家户户餐桌上不可或缺的重要角色，不同品类的大米价格也是参差不齐，富硒大米，许多低端大米价格甚至可达到2元/斤！然而，近来许多人却纷纷抛弃吃了几十年的精米选择了“略贵”的种子米，大米，种子米到底有何魔力？它与普通的精米又存在哪些不同呢？

1.新鲜   带壳存储，现磨现卖

共创食代种子米均采用当年新稻，带壳储存在低温仓库中。按照每日订单取出定量水稻，当天订单、当天磨米、当天发货，是真正的鲜活米。2016年的水稻刚刚收获，新米的含水量可达到16%，煮食后弹性较佳，充足的水分使人咬上去满口的醇香、柔韧。

2.营养   一次脱壳，胚芽留存率高

一粒水稻66%的营养都在胚芽，为大限度保留胚芽，种子米采用特殊工艺一次完整脱壳而成，胚芽留存率高、营养丰富、维生素均衡，并且在适宜温度下三天内即可发芽，活性成分较高。

3.安全   零化肥、零农药

共创食代与长春市农业科学院达成合作，由其提供技术支持。种植全程采用古法种植：人工插秧、人工除草、物理除虫。水稻生长全程零化肥、零农药，完全杜绝了人为污染和化学肥料污染，从源头严格把控种子米的质量安全关，让每一个家庭吃上放心粮。

4.产于**黑土地——东北

共创食代种子米生长于东北，东北地区地质肥沃、日照时间长、地下水源纯净。种子米是特殊的晚熟稻品种，180个日夜生长在东北黑土地上，汲取了黑土地丰富的养分，成就了每一粒成熟度高、饱满圆润的种子米。

三、胚芽米在国外的发展过程

二次世界大战后，在**食品的热潮中，对米曾有各种说法，例如食用糙米有益健康，或食用七分碾白米较为优良等，粳米和大米的区别，也有“捣胴米”上市。然而专门讨论胚芽米的情形，大米，则是三四十年来，**有过的。如今突然受到大众的重视，究竟是基于哪些理由及背景呢?

1910年，由东京大学铃木梅太郎博士首先发现维生素B。他成功地从米糠中提炼出对预防及医治脚qi病似乎有效的米糠素。然而，在此阶段尚无法将此物质提炼为纯粹的结晶，因此无法获得学术界的充分认同。直到1929年，维生素B1才被以结晶的形式抽出，在那段时间，便积极展开各项实验。多次的试验表明，喂养胚芽米的动物比喂养精米的动物更健康活泼，而且患“脚qi病”的几率低。

由此可知，在以纯粹的形式抽取之前，针对两者有效成分来评比，精白米及胚芽米之间的胜负已见分晓。之后，胚芽米便成为东京大学医院及*yi高等学校餐厅、宿舍的伙食。后来也陆续地成为陆、海两军的军粮，以势如破竹之势*普及。根据记录显示，1929年食用胚芽米的军人，在次年(1930年)中，脚qi病的患者逐减为五分之一。随后以维生素B理论的研究，使得胚芽米逐渐普及到各地。