陕西蒸碗好学吗 粉蒸肉小酥肉培训 条子肉*做法

陕西特色蒸碗系列 
小酥肉      黄焖鸡      四喜丸子     粉蒸肉       八宝甜饭 
蒸碗是中国西部的一种吃法，现在在中国部分地区演化为团圆饭的标志。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等多种种花样，一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，待到吃饭时再将其蒸熟即可食用。 
作为一个地地道道的老陕，在春节的团圆饭上**不会少了咱陕西的蒸碗。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等几种花样。 

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