油条、天下仓、油条制作

                                      油炸鬼蒸水蛋

   材料：适量油条、蛋1只。

   做法：

   一、油条剪成片，鸡蛋小心打，留着完整的半个壳，油条，用来量水的；

   二、蛋打均匀，加4个半蛋壳的水和适量盐，搅拌均匀；

   三、将油条片放在碟子上，注入蛋液，用筛子隔开蛋液的泡沫；

   四、再在盘子上搅拌几下，制作油条，使油条较能均匀的分布；

   五、热水下锅，火不能太大，因为蛋量小，容易蒸过火，一只蛋的量和如果碟子大蛋液水位不深，大约4--5分钟就可以了，起锅后面上撒几滴麻油。（每家的炉和锅都不同，我给的时间只是参考）

                       

                                              酸菜年糕卷

  材料：年糕100公克，酸菜1片，油条1根，酥浆材料：1个，低筋面粉1/2杯，油条制作，玉米粉1大匙

  做法：

  (1)油条切吋段，一边切开备用。

  (2)将年糕切成细长条吋段，酸菜洗净后切成细丝状备用。

  (3)取1份切好的年糕与适量酸菜包入油条段中，所有材料依序做好备用。

  (4)将酥浆材料一起拌匀，作法(3)材料裹上酥浆入油锅炸酥即可。

                                 

油条、天下仓、油条制作由郑州天下仓食品有限公司提供。郑州天下仓食品有限公司（/news/366.html）优质的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！