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市场上的粗粮制品有很多,低温烘焙薏米,比如全麦面包、麦麸饼干、紫薯饼干、南瓜面包等。但是,作为高纤维产品,低温烘焙玉米糁,如果能口感出众、粗而不糙,大部分肯定是用大量油脂起到“润滑”作用。吃多了粗粮制品,反而会摄入大量油脂。正确吃法:吃粗粮制品,乌苏低温烘焙,不如直接吃粗粮来的好。既然讲究健康,就用**健康的烹饪方式,还原粗粮较根本的味道,比如蒸、煮等做法都是不错的选择。
帮助减肥,由于现在人们吃的多,低温烘焙绿豆,动的少,摄入的能量普遍偏高,肥胖的人群逐渐增多。而粗粮富含纤维,纤维有微孔结构,有吸附能力,可以吸附水、油等,可以干扰蛋白质、糖和脂肪的消化与吸收,利于减肥,也利于预防高血脂。利于粪便在肠道中滞留太久,会增加肠粘膜对粪便内毒素的吸收。而粗粮中的膳食纤维能刺激肠壁产生蠕动,使大便较**出体外,减少毒素对肠壁的毒害。
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