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所谓低估，可以分成两个方面，一是把材料的实际用量低估，比如电线，估算用量100m，而实际用量可能在500m以上。在做预算时，把每米的人工单价和材料单价开足高估，同时在合同中规定电线用量按实结算，由于消费者并不清楚100m电线究竟能拉几个回路，认为100m电线已绰绰有余，于是在实际施工时，不得不按高怙的单价付钱，糊里糊涂被“公平合理”地斩了一刀。二是把总的费用低估，其做法是故意在预算中遗漏一些项目，或者用一些模棱两可的词语，然后在实际施工时追加费用，实现总费用的高冒。比如在合同(预算)中规定。

抽油烟机：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟比较多，所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很方便，而且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使抽油烟机排油烟更彻底。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。