产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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广州美雪制冷设备工程有限公司是广州专业的食品冷库厂家,承接蔬果冷库工程,海鲜冷库工程安装,肉类冷库安装,同时承接食品冷藏库工程等服务。主要以蔬菜,水果,海鲜,肉类等食品为主的工程。
广州美雪制冷设备工程有限公司-广州专业海鲜冷库工程安装
美雪制冷是专业的海鲜冷库工程安装厂家,经验丰富,欢迎来电咨询,我们将竭诚为您服务!
广州美雪制冷设备工程有限公司-广州肉类冷库工程承接厂家
冷库对冷鲜肉的好处
冷鲜肉,又叫冷却肉,水鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后体迅速进行冷却处理,使温度以后腿肉中心为测量点在24小时内将为0-4摄氏度,并在后续加工,流通和销售过程中始终保持0-4摄氏度范围内的生鲜肉。发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。
美雪制冷是专业的广州肉类冷库工程承接厂家,服务周到,欢迎来电咨询,我们将为您提供满意的服务!
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海鲜冷库设备与其它冷库设备相差不大,区别在于根据制冷量需求决定海鲜冷库设备的品牌和规格。虽然都是海鲜仓储运输,但不同海鲜的保鲜温度是不一样,如虾等-25℃及以下的温度就可以,但金枪鱼等则需要-55℃及以下的温度。因此,不同温度需求的海鲜冷库的制冷量需求也不一样,适宜的设备品牌、型号、规格也就不一样。美雪制冷建议,低温冷库尤其是金枪鱼等所需要的**低温冷库一定要选择制冷、环保节能、稳定可靠的制冷机组品牌,避免后期运行过程中不必要的运行能耗,也避免不可靠机组可能会造成的温度波动隐患。
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肉类冷库建造工程我们将从实际出发,考虑冷库的实际需要,进行合理优化冷库设计,从整体上提高冷库的能效比。进而在保温方面进行周密设置,避免冷桥产生。控制系统采用PLC智能控制,准确控制机组运行,避免能源浪费,降低运行成本。
肉类冷藏冷库按照冷加工温度的不同可以分为三部分:
哌酸处理温度:冷却间0℃~2℃短暂短暂冷却;
速冻处理温度:使肉体中心温度快速达到-15℃;
低温冷藏存储:冷藏间温度-18℃~25℃。
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