小型牛奶杀菌机，牛奶巴氏杀菌设备

小型牛奶杀菌机，牛奶巴氏杀菌设备的杀菌方法:
（1）低温长时间杀菌法，又叫巴氏杀菌(LTLT)：即让牛奶在60℃下保持半小时左右，从而达到巴氏杀菌的目的。
（2）高温短时间巴氏杀菌法(HTST)：用于液态奶的高温短时间杀菌工艺，是把牛奶加热到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再进行冷却。
（3）**高温瞬时灭菌(UHT)：这是目前较先进的杀菌方法，是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃～140℃，保持3秒～4秒，从而达到商业无菌的杀菌方法。
小型牛奶杀菌机参数
名称:150自来水自冷型
桶体内直径:625mm
奶桶加腿的高度:1140mm
奶桶内部高度:620mm/605mm
产量:10-150kg/次
整机高度:1500mm
灭菌时间:10-30min(可调)
灭菌温度:60-99度（可调）
升温周期:25—35分钟
支撑部分材质:不锈钢丝杠+调整螺帽+工程塑料=可调整高矮
电源功率:380v9kw /220v 6kw
外形尺寸:1400*780*1530
设备重量:170kg
小型牛奶杀菌机是目前较理想、较有效的牛奶杀菌设备之一，牛奶巴氏杀菌设备采用优质不锈钢加工制造，可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。
小型牛奶杀菌机，巴氏奶以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和**口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。