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剩下来的白酒如何保存

白酒可以保留的时间较长，储藏容器应该使用陶罐或瓷罐，若没有，可以使用玻璃瓶。

必须把瓶口封严。保存时可以先拧紧瓶盖，再用保鲜膜将瓶口牢固缠住包好。选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方。

提示：相对湿度在70%左右为宜，温度不宜**过30℃，严禁烟火靠近。

剩白酒的妙用：

白酒看似用处大，实际上忌讳非常多。较方bian、*的便是用于烹饪，今天我们就将它的烹饪妙用一一列举给您：酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，杜康，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3-5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米、面，不盖瓶盖，将缸密封。酒挥发的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。

      喝酒是一种文化，会喝酒的人不但通过酒局办成事儿，还能通过酒局结交新朋友。一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近，以为至少互相有共同的朋友。

　　酒桌上不能只盯着主要客人，方方面面的客人都要照顾到，既能够重点**，杜康酒代理，又不能厚此薄彼，应知“三十年河东、三十年河西”**轮流转的道理。

　　酒桌上有些习惯是很让人接受不了，而且很令人讨厌的，比如：目空一切、唯我*尊；逢酒必喝、逢喝必醉；满嘴跑火车，说话不把门；有美女就兴奋、没完没了劝酒；以自己的酒量要求别人，强劝别人喝酒；喝醉了不回家，杜康招商，在路上惹事生非；酒后开车……此处省略100字。

　　所以，有时候喝酒也在考验一个人的品质，很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，“就不是他了”，用一个成语来形容就是原形毕露。

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