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近几年，随着白酒由“黄金十年”进入“调整期”，一种声音也被越传越广，那就是随着消费受众越来越少，比如，年轻人不喜欢喝白酒等因素的影响，白酒，这一中国较古老的传统酒种，杜康酒厂家电话，将会较终被其它饮品所取代，在人们的视野中慢慢消失掉。但是，事实真的是这样吗？

从白酒收藏价值看

对于有白酒收藏爱好或关注白酒收藏的人，他们或者是出于对白酒这个酒种的喜好，或者干脆就是关心白酒收藏会给他们带来多少价值，而对白酒情有*钟。

有了这种动机，然后就会有实际的举动，所期待的当然就是收藏品种的增多，或是白酒能够在收藏价值上给他们带来多少好处，所以，要想取代白酒在这类收藏者心中的位置，恐怕不是一件容易的事。

从白酒酒文化和酿造工艺看

白酒酿造工艺是中国较古老的工艺之一，所形成的酒文化，几千年来都已经成了被广大国人所熟悉和接受的一种中国*有文化。而白酒酿造工艺，又是中国所*有且又不断被丰富和完善的一种工艺。

当然，较关键的还是，在工业快速发展和需求呈多元化的今天，作为手工因素占很大比重的白酒酿造工艺，杜康酒*代理，在一定程度上，比如，在*道口味风格形成上，仍在不断地满足着不同消费者的需求。

从白酒的饮用功能看

众所周知，我国的习俗，在饮用白酒时，都需要用合适的食物来搭配，才能相得益彰，才能体现出美酒与美食各自的美妙，才能带给享受者美好的感受。

另外，杜康酒，白酒是性情的东西，在中国的传统意义上，喝酒是聚，讲究与朋友分享，是强调人和人之间的关系。在这时候，情义无价就通过白酒在一定程度上体现了出来。虽然酒不是每天都需要的，但如果想沟通想发展，白酒的功能是有着其它酒种**的作用。

从白酒开始进入调整期后的迹象看

导致白酒进入调整期的原因有很多，一时间，造成原有的政商务及高投资增速驱动下的高端白酒需求被腰斩，也使白酒业一夜进入了调整期。但我们又很快发现，中低端白酒市场需求却并没有被削弱。或者说，老百姓对白酒仍是情有*钟。

从白酒生产主体看

前几年说白酒行业将回归理性，而目前酒业进行的调整，其实正是行业回归理性的必然阵痛。白酒行业回归理性没有时间表，但这是行业发展的必然方向和趋势。

一方面是白酒制造企业要回归传统，保证酒质，生产厂家对利润的期望下降；一方面是市场运营要回归，要更加贴近消费者，产品与消费者的距离变短，中间商的利润下降；另一个方面是消费者消费理性回归，以酒质量为消费追求，而不是价格与面子，这也是行业走向成熟的标志。

所以，从以上五方面看，白酒不仅不会慢慢消失，相反白酒还是所有产业中少有的常青产业。回顾千年的民族文化，只是酒幡与旗号的改变，杜康酒代理*，而白酒作为消费品会一直存在。在上**的民族品牌中，白酒居多。

展望未来，如果*民族不再喝白酒，你能想象吗？

白酒，品味之美。

“水一样的外形，火一样的性格”常用于描述白酒，似乎豪爽、洒脱是白酒与生俱来的基因，但其实这些都无关乎酒，只在于人们自己对酒的把握，只在于你再喝它的过程中是否用心品鉴。品赏鉴别白酒本身就是中国历经数千年酒文化积淀的一部分，在你尽兴畅饮时是否也领略到了它那令人心醉的文化意境！

白酒具有物质形态和精神内涵的双重属性。“色、香、味、格”是物质四观，重在白酒本身通过与饮者的眼睛、鼻子、嘴的交互作用给予饮者的物质刺激，形成直接的物质体验。“养、意”是精神二观，强调白酒对人精神的激发，体现的是人与酒的交融关系，是天地人和的饮酒之道。白酒以其物质形态诱食者食之，食者尊己尊物敬而饮之，怡情逸景，致物达意，尽显白酒之美。

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