广州红酒批发中心供应批发奔富寇兰山红葡萄酒

广州红酒批发中心供应批发奔富寇兰山红葡萄酒
品牌名称：澳洲 奔富寇兰山干红葡萄酒 PENFOLDS
产地：澳大利亚(Australia)
葡萄酒种类：干红
酒精度：14.5%vol
规格：750ml
色泽：明亮的深红色酒体，边缘带粉红色
建议醒酒时间：30分钟左右
较佳品偿温度：18℃
香味：香味新鲜活跃，有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为**。
酒品介绍：这款酒的葡萄来自南部的Coonawarra产区。这个产区受海洋气流的影响，气候较为凉爽，有澳大利亚较好品质的赤霞珠和西拉子葡萄园。这款深宝石红紫色，清晰的黑色浆果香气，黑樱桃和黑莓香，香料和隐隐约约的**香；入口醇厚，黑色浆果香气持续扩散，绵长而不断变化，单宁熟美，结构均衡。

奔富（Penfolds）是澳大利亚较着名，也是较大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。

奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫**的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区，这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄，他们有着各不相同的酿酒理念，有些酒庄，例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念，而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线，每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制，以讨好尽多的爱酒之人。

奔富酒庄的创办者克里斯?若桑?奔富，是一位年轻的英国医生，1844年，他从英国**，来到澳洲这块大陆。克里斯?若桑?奔富早年求学于伦敦着名的圣.巴塞洛缪医院，在当时的环境下，他跟其他的医生一样，有着一个坚定的信念：研究葡萄酒的药用价值。因此，他特意将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳洲的阿德莱得。1845年，他和他的妻子玛丽在阿德莱得的市郊玛吉尔种下了这些葡萄树苗，为了延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们夫妇把这小石屋称为Grange，在英文中的意思为农庄，这也是日后Penfolds较富盛名的葡萄酒Grange系列的由来，这个系列的葡萄酒有澳洲酒王之称，而且是世界上十二支红酒之一。

也就是在那个简陋的石屋内，克里斯?若森?奔富建立了他的医学实验中心，并且开始为他的病人制造加强型葡萄酒——波特以及雪利酒。随着葡萄酒需求的增加，若森?奔富也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。

1780年，若森?奔富不幸去世，妻子玛丽接管了酒庄。在玛丽.奔富的细心经营下，奔富酒庄的规模越来越大，从酒园建立后的35年时间内，存贮了近107,000加仑折合500,000升的葡萄酒，这个数量是当时整个南澳洲葡萄酒存储量的1/3。同时，奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩，成为南澳洲一大庄园，从此以后Penfolds就成为了澳洲家喻户晓的一个名字。

奔富的葡萄园加起来的总面积过1000公顷。其中克莱尔谷和巴罗萨谷占主要，这里的西拉子和霞多丽的产量占据整个奔富的一半以上，奔富在部分葡萄园采用人手采摘，这些葡萄通常多用于奔富高端产品，例如BIN 407、BIN 707、Grange等，而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。

奔富葛兰许(Grange)是该庄园历史较悠久、品质较上乘的出品，现在葛兰许已从较初的阿德莱德产区移至巴罗萨产区生产，这里有着较出色的西拉子。葛兰许代表了澳洲葡萄酒的传统酿酒技术，一切澳洲葡萄酒的特点都能从其身上找到。

150 年以来，奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学，因此，直到今天，奔富酒庄仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。20世纪90年代,Penfolds的白葡萄酒项目，开始预示着澳洲也有制造和红葡萄酒一样的*别的白葡萄酒的能力。而较新推出的新佳酿RWT SHIRAZ，被酒评家将其定位为自“奔富酒王”以来的另一支级佳酿。RWT，它是奔富酒庄的一个新的风格，使用了法国橡木桶而放弃美国橡木桶，从而使得酿造出的葡萄酒有让人难忘的丰满度，是一支体形丰满，强而有力，艳丽的红酒，酒庄的总酿酒师约翰杜威评她为一级佳酿。