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果箱堆码应本着“既稳固又通风”的原则。垛底部用砖或枕木垫起10cm左右，采用一压二的“品”字型码垛法，果箱间距3~5cm，垛距50cm以上，果箱距库**50cm以上，同时注意避开冷风筒的出风口，以防冻shang果实。

　　3、贮期管理入库始期温度应控制在10~12℃，以后每5~7d降低1℃，待降至8℃后改为每3~5d降1℃，降至4℃后再改为每1~2d降1℃，冷藏配送出租，直到降至0℃，整个降温过程掌握在30--50d内完成。早采和早人库的果实降温速度应慢些，晚采和晚入库的果实可适当快些;套袋的果实降温速度可快些。贮藏期内要尽量保持库温的相对稳定，使温度上下波动范围控制在0.5℃以内。

鸭梨冷库是一种较先进的贮藏场所，采用机械制冷，冷藏配送车，库房具有较强的隔热保温性能，可随意控制贮藏温度，不受季节限制，冷藏配送运输价钱，能较好满足鸭梨贮藏对低温的要求，而且贮期长，损耗少，黑心率低。但必须根据鸭梨果实的贮藏特性，加强科学管理，才能取得预期效果.

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　　1、贮前准备果实入库前，库房要清扫和消毒。

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