明档厨房品牌

长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修**车队，采用24*7的工作时间，*保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人：周女士（客服）
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网址：
地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面）

机关单位食堂厨房工程建设重点：需有独立粗加工间（切配间），粗加工间与其它操作间隔离分开，各操作间温度适宜，冷气供应充足。要遵循节能、环保、安全、耐用的理念，严格按照卫生标准确保饮食安全和供给能力。
艾默柯——节能商用厨房设备一站式服务商
科学 Science
1:通过调研您的项目竞争力,消费群体,菜品定位.通过科学的计算匹配您的设备需求量。
2:科学的匹配设备需求链条,设备层次寿命之间的平衡.实现物尽其用,杜绝生产瓶颈。
3:设备布局科学化.针对不同特色用餐需求布局设备.T(不是联系方式)量身定做制定工作流规划。
节能 Energy-Saving
1:通过应用业界先进的空气预混合技术,实现空气和燃烧气的合理匹配,实现燃烧充分。
2:艾默柯在燃烧器上使用了零维修磁感应防空烧.实现锅体离开,自动切断气源,大幅实现节能。
3:艾默柯创新性的在设计阶段实现冷热分离,对热量损耗从根本考虑。
4:艾默柯大力推荐使用电磁加热技术,稳定可靠,通过线圈感应传导实现近乎50%的节能水准。
5:部分项目艾默柯通过采用蒸汽发生器,较大的减少热损耗,大幅实现节能。
6:综合应用,采用艾默柯节能解决方案实现较高达47%的整体项目节能。
高效  Efficient
1:通过科学的布局流程设计,加入人性化的思考,艾默柯在设备布局层面实现高效。
2:艾默柯工程师将根据项目的饮食特征,按照不同菜品量身定做设计加工路线,高效流程。
3:在项目划分区域开始分析,对边边角落面积进行设备订制优化,包括跨层进行深度应用。
4:应用了艾默柯提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积。
5:通过应用艾默柯高效解决方案,快速提升运转流,减少厨房对人员依赖,节省成本。

长沙矿冶研究院
对于很多需要用到食堂的企事业单位而言，食堂厨房工程可能是较令他们头疼的事情。其中不仅涉及到整套食堂厨房设备的订购，更困难的是，需要找到一家有实力、有信誉的厨房设备工程公司，为其量身打造食堂厨房工程解决方案。
长沙矿冶研究院创立于1955年，2009年10月，经**批准，通过国有资产无偿划转方式，整体并入中国五矿集团公司，成为集团公司的全资子企业。
作为本次厨房改造工程的承接方，艾默柯在原有食堂设计下进行改造升级，让食堂变得宽敞明亮，同时完全按照国家审批要求设计，让厨房的运作更加的节能、高效。
酒店厨房工程中选择厨房设备的六大标准：
餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使用较方便的设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
由于国家对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性能好的设备，表现为热效率高、能源利用率高而能量消耗量低的设备，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。
在现代餐厅中，计算机控制势在必行，所以在近期购置设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。
以上介绍的这几个方面，其实还是非常实用的，是在选购酒店厨房设备的时候，不容忽视的，大家不要盲目挑选，要综合多个方面去对比，在品牌、质量等几个角度对比好了才行。

【原创内容】
配备大口径的锅灶、蒸灶。不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨房设计，会使效率大大提高。很多人设计厨房时，一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如外围赌qiu  T点就是形式简洁，它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多，空间感很强，让人们在其中倍感舒适与清爽。说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步，既然为简约菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，配备大口径的锅灶、蒸灶。不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨房设计，会使效率大大提高。很多人设计厨房时，一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见、叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。厨房设备朝着整体化和集成化方向进一步发展.橱柜、电器、吊顶等将进行模块化集成，消费者只需按照心，更注重的应该是品牌的建设。当下的利润是有限的，而依附着品牌带来的利润是无穷的。现代的消费者越来越注重品牌，品牌的**度是他们了解商品的第一步，也是挖掘购买力的第一步，因此，做好品牌建设才能深层次的挖掘消费者的需求。其次，商品的售后**、送还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生，看起来整齐卫生，实上厨师们在工作中却施展不开；炉具虽美观、好看，却不太实用。新建或改造厨房时，很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观，片面追求设计效果或买设备只重外表，结货安装、服务态度等实际问题比价格优惠更能吸引消费者。厨房设备企业的服务问题也应该面面俱到。用消费者的角度，用消费者的立场来给消费者解决问题。商品的售后给厨房设备品牌的影响力是很大的。既然厨房设备行业中消费者是上帝，那么上帝的利益自然也要放在