产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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广州美雪制冷设备工程有限公司是广州专业的食品冷库厂家,承接蔬果冷库工程,海鲜冷库工程安装,肉类冷库安装,同时承接食品冷藏库工程等服务。主要以蔬菜,水果,海鲜,肉类等食品为主的工程。
广州美雪制冷设备工程有限公司-广州专业海鲜冷库工程安装
海鲜冷库设计同样是海鲜冷库建造企业在评估时需要留意的,这是因为海鲜冷库设计的合理性和专业度直接影响着冷库建造价格、冷库建造品质和冷库使用管理。通常情况下,美雪制冷工程师与计划用库企业深入沟通建设需求后(部分会在看完现场了解具体情况后),提供冷库设计规划方案和对应的报价设备清单,供用库企业客观评估设计方案的合理性和专业度,更好地做出选择。一个不合理不专业的冷库设计配置方案会让冷库使用不方便,增加运行成本和管理成本,甚至会造成“死库”的情况,尤其是大型物流冷库等需要进出库快速便捷的情况下。因此,美雪制冷工程师工陈建议,计划用库企业需综合冷库建造商提供的设计方案、配置详情及公司咨询综合评估,选择合适的冷库工程商进行合作。
美雪制冷是专业的海鲜冷库工程安装厂家,经验丰富,欢迎来电咨询,我们将竭诚为您服务!
广州美雪制冷设备工程有限公司-广州肉类冷库工程承接厂家
冷却肉仓储运输的注意事项
1)温度稳定是维持新鲜度的关键。冷却肉在仓储运输时,都需保持0-5℃的库温,80%-90%的相对湿度为宜。因此,在出入库、装卸货时一定要迅速,避免冷却肉储藏环境的温度发生较大波动,进而影响储藏效果。
2)冷却肉在运输过程中,尤其是长途运输过程中,一定要采用冷藏车并吊挂式运输。同时,企业需确保仓储及运输冷却肉的产品在可能与肉品接触的部分必须用防腐材料制成,进而避免可能造成的肉品理化特性改变或人体健康危害。
3)条件允许的情况下,库内或冷藏车类有货架或使用集装箱,从而避免堆垛产生的肉品热影响产品自身品质。
美雪制冷是专业的广州肉类冷库工程承接厂家,服务周到,欢迎来电咨询,我们将为您提供满意的服务!
广州美雪制冷设备工程有限公司是广州专业的食品冷库厂家,承接蔬果冷库工程,海鲜冷库工程安装,肉类冷库安装,同时承接食品冷藏库工程等服务。主要以蔬菜,水果,海鲜,肉类等食品为主的工程。
广州美雪制冷设备工程有限公司-广州专业海鲜速冻库工程安装
美雪制冷与您分享:什么是海鲜速冻库?
海鲜速冻库。海鲜速冻库的储存周期在三个分类中是较短的,速冻时间一般在5个小时至8个小时之间,储存温度大概在-26摄氏度至-30度之间。其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低温存放的水产品,一方面可以保证速冻库内有足够的商品待售,另一方面可以以保证出售货物的新鲜度,保证商品的质量和口感。
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肉类根据不同需求使用不同库温冷库
冷库中进行低温贮藏法:低温贮藏法即肉的冷藏九齐制冷冷库。肉和肉制品贮藏中较为实用的一种方法。低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃下时,肉中的水分就结成冰,造成菌类不能生长发育的环境肉类冷库。但当肉被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出,菌类又开始生长繁殖。所以,利用低温贮藏肉品时,必需坚持一定的低温,直到食用或加工时为止,否则就不能保证肉的质量。肉的冷藏,可分为冷却肉和冷冻肉两种。
美雪制冷与您分享:什么是冻畜肉的冷冻冷藏?
冻畜肉的冷冻冷藏
畜肉类一般按客户要求或进口国习惯进行分割,再用水密的复合材料包装,避免水分散失造成脱水干耗,然后装入纸箱。纸箱必须施封、绑扎,并附识别标签。在冷冻过程中应避免纸箱变形,这既影响外观又损失冷箱内有效堆装空间。
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