凯旋1664、宏红食品贸易、1664

      凯旋1664来自原凯旋啤酒厂，这个啤酒厂的前身是在1664年成立的豪特1酿酒厂，由豪特转变到凯旋这是一个过程，原来的豪特1酿酒厂在1850年的时候迁址到了Cronenbourg，经过了二次大战的洗礼之后更改名字为凯旋啤酒厂，凯旋1664，能够在二次大战的阴影下生存下来的啤酒厂本身就是一个传奇，现在这个传奇般的啤酒厂成为了嘉士伯集团的一份子，现在凯旋啤酒厂的主要品牌为拉格啤酒和小麦白啤酒为主。

     凯旋1664在法国的啤酒中可以算是家喻户晓的人物，毕竟经历了二次大战的时间的积累已经拥有了一个长久的发展过程和庞大的用户数量，它的特点来自于法国阿尔萨地区的香料进行调味，调味之后拥有的甜香味道可以喝许多果酒媲美，但是要知道它并不是果酒而是纯粹的啤酒酿造！

秘制飘香骨

主料：猪干排200克。

辅料：洋葱300克，1664，香菜5克，玫瑰腐乳10克，青、红小米椒20克，锡纸。

调料：玫瑰露酒5克，叉烧酱10克，豆瓣酱10克，老姜50克，大蒜50克，迷迭香5克，孜然5克，蚝油10克，美较鲜3克，料酒10克，味精10克，老抽5克，白糖3克，鸡汁10克，香油250克，水淀粉。

制法：排骨剁成8厘米左右的块，漂去血水，加入老姜、洋葱、迷迭香、盐、玫瑰露酒码味；锅内放油烧热，将腌好的排骨入油炸成金黄色，捞起备用；锅留底油，爆香姜、蒜、青红椒，加入玫瑰腐乳、美较鲜、孜然、玫瑰露、叉烧酱、豆瓣酱、料酒、白糖、老抽，放入排骨翻炒，再加鸡汁，盖上锅盖，嘉士伯1664白啤酒，用中火煮滚，1664，大火收汁后，起锅用锡纸包好，在烤箱用180℃烤十几分钟即可。

凯旋1664、宏红食品贸易、1664由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）为客户提供“啤酒,扎啤,食品”等业务，公司拥有“麒麟(海珠）,百威,嘉士佰,1664,德国普鲁士,瓦伦丁”等品牌。专注于啤酒等行业，在广东 东莞 有较高**度。欢迎来电垂询，联系人：林生。