产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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现将香肠生产线上面的冻肉处理设备做以下介绍:
原料是冻肉的情况下,香肠设备出厂价格,在进入绞肉机之前的肉需要经过设备的破碎分块处理,负责破碎的设备有:冻肉滚刨机,香肠设备有哪些,冻肉切块机和冻肉刨肉机,这三台设备的作用是将标准的冻肉盘破碎成小块,是绞肉机的前期处理设备。
也有用户的原料直接使用鲜肉,鲜肉*以上三台设备处理,可以直接进入绞肉机加工。
绞肉机可以将原料肉加工成小颗粒
绞肉机的工作原理是:通过螺杆的挤压推送,香肠设备信誉好的厂家,原料一边往前走一边被刀刃和孔刀形成的剪切力,将原料制成颗粒。
绞肉机可以加工冻肉,鸡骨架,亚姑家,猪皮,牛皮,鸡皮,鱼类,内脏,蔬菜等等。
舒克绞肉机型号有SJR-100,SJR-120,SJR-130,丽水香肠设备,SJR-160,SJR-200,SJR-250,SJR-300.
每个型号的绞肉机功率,尺寸和配置等各不相同,详情请咨询舒克客服人员。
斩拌机是许多品种香肠会用到的设备。
工作时斩刀高速旋转,所形成的斩切力可以将原料冰水辅料等斩切搅拌成肉糜状态,高速斩拌机具有较好的乳化效果,可以将原料加工成老酸奶状态。
斩拌机是整套设备里面加工精度要求醉高的一台设备。
斩拌机的型号有SZB-20 ,SZB-40 ,SZB-80,SZB-125,SZB-200等。
斩拌机刀速有双速和变频两种。
较大型号的斩拌机个人建议是选用变频调速型。
斩拌机不但可以加工香肠,还是丸子,鱼豆腐,千叶豆腐生产过程中至关重要的核心设备。
小型斩拌机三把斩刀,出料快捷,移动方便。
大型斩拌机六把斩刀,自动上料,自动出料,自动化程度高,装载量更大。
真空斩拌机是真空负压状态下完成斩拌工作,零气泡,产品细密度好。
高速斩拌机是技术与性能的**结合,类似于鱼豆腐和千叶豆腐类型产品必须要使用高速斩拌机。
斩拌机可以实现一机多用,生产多种产品可以采购一台斩拌机实现设备资金的节省。