“有学铁板鱿鱼技术,哪家技术较正宗较专业”详细信息
产品规格: |
1 |
产品数量: |
1.00 1 |
包装说明: |
1 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
198 人 |
本页链接: |
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广西创鼎餐饮管理有限公司
项目简介
鱿鱼.jpg
铁板鱿鱼的特色
铁板鱿鱼是一道街边小吃,铁板烧起源于日本,历史悠久,目前国内铁板烧**大江南北,铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成,将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒、各种口味的秘制酱料还有其他配料,进行烧烤。味美鲜香。由于它可以一边走路一边吃,这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的,所以很受逛街人士的喜欢。
铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以*地成熟,保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗,豆腐、鸡翅、牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、炒饭、炒河粉、鲫鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.可现场加工现做现卖,是一道美味的小吃!深受广大消费者的喜爱。
培训内容
注:创鼎培训技术中无任何添加,全部真材实料,绿色产品
1、原材料的处理与加工方法
2、各种秘制酱料的制作
3、所要烤制食材的腌制方法
4、各种撒粉的配制方法
5、食材成品的加工党法
6、保存方法
7、食材和用具的购货渠道
8、开店的建议和指导
培训种类
铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板韭菜、铁板烧蔬菜串、铁板豆腐、铁板鲫鱼、铁板牛肉、铁板鸭胗、铁板炒饭、铁板炒面、铁板炒河粉。
培训时间
学习时间(学习3-5天左右,不**间,*,学会为止)
培训费用
一次性收费,中途在没有任何附加费用,学习期间包吃住,包资料费,包学习材料。具体学费情况可电话咨询 (张老师:)
联系方式
学习流程
电话咨询(询问价格,学习时间,内容等)---考察预约(实地考察品尝,确定项目)---报名学习(课程安排,安排食宿,实际操作)---培训结业---(考试通过)----后期服务(安排对口实体店免费实习,提供购货渠道)----开店支持(店面选址、设备选购,店面营销宣传等)----终身技术支持
欢迎来到广西创鼎餐饮管理有限公司网站,我公司位于拥有千峰环立,一水抱城,洞奇石美*特景观,冬无严寒,夏无酷暑的桂林市。 具体地址是
广西桂林叠彩区叠彩区新建路口建设银行七楼,联系人是张老师。
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