柠檬发酵酒_品朵贸易_长安镇发酵酒

“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，柠檬发酵酒，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在１５．０Ｇ／Ｌ－４０．０Ｇ／Ｌ，故又称为 “加饭酒”。我国大多数黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。    3）、半甜黄酒：

 这种酒采用的工艺*特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，葡萄发酵酒，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在４０．１Ｇ／Ｌ－１００Ｇ／Ｌ，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

洋河大曲酒  

无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，清香**，具有以乙醇乙酸为主体的复合香气，窖香浓郁，绵甜爽净，香味协调，余味净长，长安镇发酵酒，具有浓香型白酒的典型风格。  5． 古井贡酒  

无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，清香**，蓝莓发酵酒，具有以乙醇乙酸为主体的复合香气，窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，余味净长，具有浓香型白酒的典型风格。。。。。。。。。。。。。。。。。。。