产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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微波牛肉鸡肉浸膏干燥设备,采用效率高节能的快速微波脱水技术,将浸膏在输送带上刮至薄薄一层,快速通过微波加热腔体,低温干燥对物料的成分、口味、颜色均不发生改变,微波牛肉解冻设备,是目前为止浸膏干燥较适合的设备。传统烘干效率低,真空干燥投资大效率。
微波比其它用于辐射加热的电磁波,微波解冻设备视频,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致。
微波瓜子烘炒备属于炒货设备中的一种,微波炒瓜子设备还可适用于:花生、核桃、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、榛子、香榧等果仁(坚果)产品的烘干、焙炒、膨化、熟化加工处理。一机多用。
微波烘烤原理是利用微波加热的特性,微波能直接作用于物料本身,使物料的极性分子间每秒产生24亿五千万此的来回振动,分子间相互摩擦而产生热量。与传统靠热传导烘烤的方法相比较,具有烘烤时间短,生产环境卫生,劳动强度小,鹤壁解冻设备,连续自动化作业等特点。
微波瓜子烘烤温度低(烘烤温度在100-130℃之间),烘烤时间短(5—8分钟)。微波瓜子烘炒后,瓜子外观不焦黄、色泽自然、瓜子仁膨化、颗粒饱满等等。