临沂昕明展示柜/日喀则蛋糕柜/林芝蛋糕柜厂家

  从制冷方式来区分，可将蛋糕柜分为直冷式蛋糕柜和风冷式蛋糕柜。那么这两者的特点分别是什么呢？
  直冷式又称冷气自然对流式，冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的，冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
  而风冷式蛋糕柜内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件，风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜，所以风冷式又叫无霜式。其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
  从制冷方面来看，直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。而风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但缺点是耗电量大、噪音高、价格高。
  夏季都是用电的高峰期，而在这个时期各种电器发生自燃的现象也随之升高。如果蛋糕柜发生了自燃，不但产品受损，屋里很多东西也被熏黑。因此，要避免这种情况的发生，就应该着重注意以下几件事情：
  1）经常检查蛋糕柜电源线及插座，防鼠工作要做好。
  2）在使用蛋糕柜时较好就是使用单独的，不要用湿布清洗插头。插电源的时候较好就不要用湿手去接触。不要在冷冻室内存放瓶装或者灌装液体（尤其是碳酸类液体），以免有爆炸危险。并且注意尽量使蛋糕柜摆放的地方不要太拥挤，如果没有足够的空间散热会耗损冷柜的使用寿命，同时也会造成事故的发生。
  3）新蛋糕柜的压缩机用泡沫纸固定，使用需拆除；使用时调至弱档，不要频繁开关箱门；经常除霜不要让压缩机长时间**负荷运作；确保压缩机附近没杂物、易燃物、保持通风；摆放时与墙面保持大于15厘米的距离；箱内不要存放易燃物。
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