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商用厨房设备营销渠道建设策略是什么？

渠道建设步骤
渠道建设具体可分为制定渠道目标，制定可供选择的渠道方案，对渠道方案进行比较、评价，选择和确定渠道方案四个阶段。
1. 制定渠道目标: 主要解决市场占有率和渠道城市覆盖范围问题。
2. 制定渠道方案: 是选择采用直销渠道还是分销渠道及渠道的结构层次，即企业—总代理—二级经销商—零售商，或者企业—零售商等; 经销商的实力和规模; 单一渠道或者多渠道。应结合商用厨房设备的产品特点和市场需求，并切合各企业实际状况来进行选择。
3. 对渠道方案进行比较、评价: 考核渠道方案的收益性、渠道目标与职能、渠道的效率性等。
4. 渠道方案的选择、确定: 经过前 3 个阶段的运作之后，确定“较优”渠道方案，调配人员与资金等进行渠道建设。
厨房布局的总体要求有哪些？

1、老年公寓厨房位置的选择老年人害怕孤独,容易感到失落,总希望身
边能够有人陪伴。所以,老年公寓厨房的位置设计不能如同正常的家居住宅厨房
的位置。设计老年公寓厨房的位置应不仅能够使老年人*自在厨房操作时能够看
到房间中其他人的活动,而且能够被监护人员看到。这一方面能够使老年人消除
孤独感,另一方面还能够监督和观察老年人的活动,以便管理人员及时发现和处
理突发事件。
2、整体厨房的面积要求针对老年人行动不便,需要使用助行器的特点,
老年公寓的厨房面积比普遍的厨房要大。轮椅使用者在使用助行器中要求的空间
较大。根据无障碍设计原则,以使用轮椅者的空间要求作为老年公寓厨房空间的
设计依据。
3、厨房活动布局安排根据人机工程学原理,要求厨房三大功能区域安排
合理,减少重复和交叉动作,符合人体从左到右的活动顺序。
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